Mallorcas Gastronomie setzt im August 14 Prozent weniger um

Mallorcas Gastronomie hat in der ersten Hälfte des August 14 Prozent weniger umgesetzt. Damit bleiben die Einnahmen ausgerechnet in einem der wichtigsten Monate der Sommersaison hinter den Erwartungen zurück.

Auch der kleine Einzelhandel spürt die Kaufzurückhaltung. Dort gingen die Verkäufe um bis zu 15 Prozent zurück.

Viele Gäste, geringere Ausgaben

Die Zahl der Urlauber allein sagt offenbar wenig darüber aus, wie gut die Saison für die Betriebe läuft. Der Branchenverband Acotur warnt vor einem Sommer mit vielen Touristen, die vor Ort jedoch vergleichsweise wenig Geld ausgeben.

Das betrifft vor allem Unternehmen, deren Geschäft unmittelbar vom Konsum der Besucher abhängt. Restaurants, Bars und kleinere Geschäfte können hohe Gästezahlen nicht automatisch in höhere Einnahmen verwandeln.

Gastronomie verliert in der Hochsaison

Für Restaurants und andere gastronomische Betriebe ist die erste Augusthälfte normalerweise ein besonders bedeutender Zeitraum. Der gemeldete Umsatzrückgang von 14 Prozent fällt deshalb stark ins Gewicht.

Die Entwicklung zeigt, dass volle Urlaubsorte und gut besuchte Straßen nicht zwingend für volle Kassen sorgen. Entscheidend ist, wie häufig Gäste auswärts essen und wie viel sie dabei ausgeben.

Kleine Geschäfte ebenfalls betroffen

Im kleinen Einzelhandel beträgt das Verkaufsminus bis zu 15 Prozent. Damit fällt der Rückgang dort ähnlich deutlich aus wie in der Gastronomie.

Besonders für kleinere, saisonabhängige Betriebe ist diese Entwicklung problematisch. Sie müssen einen erheblichen Teil ihrer Jahreseinnahmen während der Sommermonate erwirtschaften.

Schwacher Konsum prägt die Bilanz

Die Zahlen aus beiden Branchen weisen in dieselbe Richtung. Mallorca erlebt zwar einen touristisch stark frequentierten Sommer, doch die Ausgaben der Besucher halten damit nicht Schritt.

Für eine abschließende Saisonbilanz ist es noch zu früh. Die Ergebnisse der ersten Augusthälfte machen jedoch deutlich, dass hohe Besucherzahlen allein keine wirtschaftlich erfolgreiche Hochsaison garantieren.